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奶贱如水乳企自救还是保奶农 区域乳企收奶两难

发布日期:2017-03-29 11:01:22   发布者:hxry    人气:

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三聚氰胺事件后 ,告别10年黄金发展期的国内奶业开始陷入暴涨暴跌的周期怪圈。一般奶业周期规律是:原奶价格上升 ,受利润刺激 ,整个行业扩大产能 ,产能扩大到一定程度后 ,市场供过于求导致奶价下跌 ,生产者承压减产 ,然后再回到原点 ,如此循环往复。目前整体来看 ,国内原奶市场处在周期底部。

据《华夏时报(公众号:chinatimes)》记者查阅数据显示 ,2013年 ,国内奶价一路上涨 ,在2014年上半年到达最高点 ,价格是4.3元/千克。随后奶价开始下滑 ,直到2016年7月 ,奶价降到谷底 ,变为3.4元/千克。据农业部定点监测 ,今年1月第四周包括内蒙古、河北等主产区生鲜乳价格暂时小有回升至3.55元/千克 ,但波动中的奶价未来走势如何依旧难料。
 

在当时 ,国产奶粉的信誉跌落谷底。一时间 ,奶贱如水 ,鲜奶收购价断崖式下跌。奶粉生产企业销售遇冷 ,库存压力加大 ,都不愿意再收购鲜奶。各大乳企都在为如何保证自身利益又不至于让奶农亏损而焦虑。
 

对此 ,作为国内首家上市的羊奶企业陕西红星ng28.com乳业董事长王宝印在接受《华夏时报(公众号:chinatimes)》记者专访时表示 ,红星ng28.com是通过奶价 ;ふ策度过了难关并且将这项政策延续至今。

王宝印在接受采访时回忆到 ,当时红星乳业的业绩刚刚走上快车道 ,就面临着生死存亡的风险 ;ǚ丫薮笞式鸾ㄉ璧募甘龌祷纺陶 ,贷款尚未还清就不得不暂时停产。而红星ng28.com工厂所在地富平当地的鲜奶收购价在三鹿事件之前一直是2.4元/公斤 ,三鹿事件爆发后 ,跌至0.6元/公斤的价格依然难以销售。
 

这让红星ng28.com和王宝印面临两难困境:继续收奶 ,工厂就要面临爆仓和亏损 ;拒绝收奶 ,多年精心打造的奶源地即将覆灭。危亡之际 ,王宝印做出决定要救奶农 ,救奶山羊。
 

在了解养殖区的实际情况后 ,红星乳业向辖区内的养殖户们发出了通知 ,红星乳业坚持履行协议价 ,每公斤鲜羊奶的采收价格不低于2元。
 

这也造成红星ng28.com乳业2008年全年 ,公司因为坚持以协议 ;ぜ凼展合恃蚰 ,亏损达600万元 ,往年积攒的利润近乎干涸。

经过此后几年的经营模式的发展 ,2014年后 ,红星ng28.com乳业自建以奶山羊养殖为核心的生态循环现代农业园区 ,实行“种养结合”及生态循环经济。“确保产品质量特别是乳品安全 ,不以牺牲人的健康和生命换取企业的利益 ,同时更应该保证奶农的经济效益。”王宝印对《华夏时报(公众号:chinatimes)》记者说。
 

据了解 ,目前关中地区的奶山羊产业已经形成了以富平为核心 ,辐射周边多个县区的奶山羊养殖特色区 ,其中 ,红星ng28.com与奶农签订合作协议 ,承诺以最低 ;ぜ凼展合恃蚰 ,奶农的收益不会受到市场价格波动的影响 ,市场波动的风险全部由企业承担。由于羊奶产品具有很大的国际市场需求空间和价格竞争空间。红星ng28.com已经连续出口16年 ,2015年在新三板上市 ,目前可以查到的业绩是 ,2016年上半年业绩增长37% ,利润增长22%。
 

经历了多年的煎熬和试探 ,让这家专做羊奶的红星ng28.com乳业也付出了代价。然而这种代价是否值得呢?
 

羊奶一直被认为是高端奶 ,羊奶针对特殊人群的优势加上奶山羊的产奶量远低于奶牛 ,所以导致羊奶的价格比牛奶贵得多 ,从客观上来说 ,中国城市居民的生活水平的提高、饮奶习惯的在不同生命阶段中都逐渐形成 ,这都为配方羊奶粉大行其道创造了条件。有行业数据显示 ,目前羊奶粉占整个奶粉市场消费份额仅有3%至4% ,未来市场潜力还很大 ,到2020年 ,整个奶粉市场将达到1000亿元 ,而羊奶粉市场也将由目前的50亿左右上升到150-200亿元 ,届时将占整体市场份额的20%左右。









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